×

اپ آچارباز را نصب کنید!

نصب
به "وبلاگ آچارباز" خوش آمدید.    |   درخواست تعمیر در محل
امروز شنبه ۱۱ تیر ۱۴۰۱

طرز تهیه کیک با وسایل خانگی (ماکروفر، آون توستر، پلوپز، زودپز)

طرز تهیه کیک با وسایل خانگی

پخت کیک جزء سرگرمی‌هاییست که از قدیم تا کنون در بین خانم‌ها و کودکان بسیار رواج داشته است. کیک‌های طعم‌های مختلفی دارند و می‌توان با وسایل جزئی هم یک کیک خوشمزه پخت.

در سال‌های گذشته افراد برای پخت کیک از اجاق گاز، فر یا تنور استفاده می‌کردند؛ اما با ظهور دستگاه‌هایی مثل ماکروفر، آون توستر، پلوپز، زودپز و … می‌توانید به راحتی در مدت کوتاه‌تر یک کیک خوشمزه بپزید. در ادامه این مقاله آچارباز قصد داریم طرز تهیه کیک با وسایل خانگی مختلف را به شما آموزش دهیم. با مطالعه این مقاله می‌توانید با ماکروفر، آون توستر، پلوپز ، زودپز یک کیک خوشمزه درست کنید. پس با ما همراه باشید.

آنچه در این مطلب می‌خوانید:

طرز تهیه کیک با ماکروفر

این روزها به دلیل مشغله زیاد و کمبود وقت، دستگاه ماکروفر در آشپزخانه کاربرد زیاد داشته و در اکثر خانه‌ها وجود دارد. ماکروفر بیشتر برای گرم کردن، یخ زدایی و پختن مواد غذایی به صورت روزانه استفاده می‌شود. با توجه به کارایی، چنانچه این دستگاه خراب شود، مجبور می‌شوید زمان بیشتری را برای آماده کردن غذا در آشپزخانه صرف کنید. در نتیجه بهترین کار این است که به سرعت برای رفع خرابی اقدام کنید. تعمیرکاران آچارباز می‌توانند مشکل ماکروویو شما را در کوتاه‌ترین زمان ممکن با کمترین هزینه برطرف کنند. می‌توانید روی کلمه تعمیر مایکروویو در این صفحه کلیک و سفارش خود را ثبت کنید.

یکی از دسرهای پر طرفدار که به راحتی در عرض چند دقیقه در ماکروفر پخته می‌شود، کیک است. برای پخت کیک در ماکروفر کافیست به نکات زیر توجه کنید.

  • همه مواد کیک را با یکدیگر مخلوط کنید تا کاملا یکدست شود.
  • قالب مخصوص کیک تهیه کنید که امکان قرار گرفتن داخل ماکروفر را داشته باشد.
  • داخل قالب را کمی چرب کنید و آرد بپاشید تا کیک پس از پخته شدن به راحتی از قالب جدا شود.
قالب مناسب برای پخت کیک در ماکروفر
برای پخت کیک در ماکروفر، ظروف سیلیکونی بهترین گزینه هستند.
  • دمای ماکروفر را روی ۱۸۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید و اجازه دهید داخل دستگاه کاملا گرم شود.
  • سپس مواد کیک را داخل ظرف آماده شده بریزید و داخل دستگاه قرار دهید.
طرز تهیه کیک با ماکروفر
برای اینکه از پخته شدن کامل کیک مطمئن شوید، می‌توانید یک چنگال یا خلال دندان را درون کیک فرو ببرید. در صورتی که کیک کامل پخته شده باشد به چنگال نمی‌چسبد.
  • اگر ماکروفر شما از قابلیت کانوکشن بهره می‌برد، باید حالت پخت آن را فعال کنید.
  • سپس سه پایه فلزی را داخل ماکروفر گذاشته و قالب را روی آن قرار دهید.
  • برای پخت کیک روی دکمه convection / coNv ضربه بزنید.
دکمه کانوکشن روی ماکروفر
از روی دکمه‌های روی بدنه، می‌توانید برنامه پخت ماکروویو را تنظیم کنید.
  • اگر ماکروفر شما دارای قابلیت کانوکشن نیست، می‌توانید برنامه‌های ساده پخت و پز را انتخاب کنید.
پخت کیک در ماکروفر کانوکشن دار
در ماکروویو هایی که قابلیت کانوکشن وجود دارد، مواد غذایی بهتر پخته شده و غذا کمتر خشک می‌شود.
تعمیر مایکروفر و مایکروویو با آچارباز
خدمت تعمیر مایکروفر و مایکروویو در محل آچارباز، شامل عیب‌یابی و تعمیر انواع مایکروفر، مایکروویو و سولاردام است. تعمیرکار سیار آنلاین آچارباز، دستگاه شما را تحویل گرفته، به تعمیرگاه برده، تعمیر می‌کند و تحویلتان می‌دهد.
تعمیر مایکروفر

طرز تهیه کیک با آون توستر

طرز تهیه کیک با آون توستر نیز مشابه ماکروفر است. کافیست پخت کیک را طبق مراحل زیر انجام دهید و به نکات جزئی آن دقت کنید:

  • ابتدا همه مواد کیک را با یکدیگر مخلوط کنید تا یک خمیر یکدست به وجود آید.
  • اگر خمیر شما نیاز به استراحت دارد و مجبور هستید آن را چند ساعت داخل یخچال بگذارید؛ قبل از ریختن مواد در قالب، مدتی آن را بیرون بگذارید تا به دمای محیط برسد.
  • ۱۰ دقیقه دستگاه را روی دمای ۱۵۰ درجه سانتی گراد با المنت بالا و پایین روشن بگذارید تا داخل دستگاه کامل گرم شود.
تنظیمات مربوط به پخت کیک در آون توستر
می‌توانید المنت‌های بالا و پایین آون توستر را به کمک ولوم‌های روی دستگاه برای تهیه کیک تنظیم کنید.
  • سپس قالب کیک را با روغن چرب کنید و داخل آن آرد بپاشید یا کاغذ روغنی بیاندازید تا مواد بعد از پخت به راحتی جدا شود.
قالب‌های پخت کیک در آون توستر
در آون توستر می‌توانید از قالب‌های فلزی نیز برای پخت کیک استفاده کنید.
  • با توجه به مدت ثبت شده در دستور پخت، حدود ۴۵ دقیقه زمان نیاز است تا کیک کاملا پخته شود.
  • بعد از گرم شدن دستگاه، طبقه‌ی دستگاه را تنظیم کنید و قالب را روی طبقه موردنظر قرار دهید.
  • سپس المنت بالای دستگاه را خاموش و تنها المنت پایین دستگاه را روشن بگذارید.
  • ۳۰ دقیقه اول درب آون توستر را باز نکنید تا کیک سریع‌تر بپزد.
پخت سریع‌ کیک در آون توستر
باز و بسته کردن درب، باعث خارج شدن هوای گرم از داخل آون توستر می‌شود.  
  • اگر تمایل داشتید روی کیک طلایی شود، چند دقیقه آخر المنت بالا را روشن و المنت پایین را خاموش کنید.
  • ۵ دقیقه بعد از پخت کیک و خاموش شدن دستگاه، می‌توانید قالب را از آون توستر بیرون بیاورید.
خارج کردن کیک از آوت توستر
برای خارج کردن قالب کیک از آون توستر، از دستکش‌های مخصوص فر یا دستمال ضخیم استفاده کنید.

در آچارباز تعمیر انواع آون توستر با قیمت منصفانه انجام می‌شود. کافیست در صورت خرابی دستگاه در این صفحه یا اپلیکیشن آچارباز روی کلمه تعمیر توستر کلیک و سفارش خود را به رایگان ثبت کنید. تعمیرکار با شما تماس می‌گیرد و پس از اعلام هزینه در صورت توافق شما، دستگاه را تعمیر می‌کند.  

تعمیر توستر در آچارباز
خدمت تعمیر توستر آچارباز، شامل عیب‌یابی، سرویس و تعمیر توستر است. برای تعمیر توستر خود دیگر نیاز نیست به تعمیرگاه مراجعه کنید. از طریق کلیک روی دکمه درخواست تعمیر توستر می‌توانید درخواست خود را ثبت و منتظر تماس کارشناس باشید..
تعمیر توستر

طرز تهیه کیک با پلوپز

طرز تهیه کیک با پلوپز به مراتب راحت‌تر از پخت کیک در ماکروفر و آون توستر است. همچنین نیاز به قالب مخصوص ندارد و همه مواد مستقیم داخل همان قابلمه دستگاه ریخته می‌شود.

به طور کلی پلوپز‌های موجود در بازار به دو دسته معمولی و پیشرفته تقسیم می‌شوند. پلوپزهای معمولی فقط یک ولوم دارند و همه تنظیمات دما و پخت و پز از طریق این ولوم انجام می‌شود؛ اما پلوپزهای پیشرفته‌ برنامه‌های مختلف برای پخت و پز مواد غذایی مختلف مثل برنج، کیک، مرغ، سوپ و … دارند.

فرقی ندارد پلوپز شما چه مدلی است، می‌توانید با هر مدل پلوپزی به راحتی کیک بپزید، کافیست به نکات زیر در زمان پخت دقت کنید.

  • ابتدا مواد کیک را با هم مخلوط کنید تا خمیر یکدست بدست آید.
  • کف قابلمه پلوپز را با روغن چرب کنید و کمی آرد بپاشید تا به راحتی مواد از ظرف جدا شود.
  • اگر پلوپز شما پیشرفته است دکمه مخصوص گرم نگه داشتن یا گرم کردن دستگاه را بزنید تا قابلمه به خوبی گرم شود.
دکمه های روی پلوپز
ازطریق دکمه‌های روی پلوپز می‌تواند برنامه‌های پخت موادغذایی را تنظیم کنید.
  • اگر پلوپز شما ساده است ولوم روی دستگاه را بچرخانید درب را بگذارید تا قابلمه گرم شود.
ولوم روی پلوپز
از طریق ولوم روی پلوپز می‌توان زمان پخت را مدیریت کرد.
  • سپس مواد کیک را داخل قابلمه بریزید.
  • درب دستگاه را با دمکنی بپوشانید تا کیفیت کیک شما بالاتر رود.
  • بعد از ۳۰-۴۵ دقیقه وضعیت کیک را به کمک یک چنگال یا خلال دندان تست کنید.
  • اگر کیک پخته بود، دستگاه را خاموش کنید.
  • پس از ۵ دقیقه می‌توانید کیک را در ظرف دلخواه سرو کنید.
پختن کیک در پلوپز
اگر می‌خواهید هر دو طرف کیک شما طلایی شود، می‌توانید بعد از پختن کیک، ۵ دقیقه کیک را پشت رو رو کنید.
تعمیر پلوپز با آچارباز
خدمت تعمیر پلوپز در آچارباز، شامل عیب‌یابی، سرویس و تعمیرات پلوپز توسط تعمیرکار می‌شود. برای تعمیر پلوپز خود دیگر نیاز نیست به تعمیرگاه مراجعه کنید. آچارباز، پلوپز شما را به تعمیرگاه برده، تعمیر می‌کند و به شما تحویل می‌دهد
تعمیر پلوپز

طرز تهیه کیک با زودپز

در بازار ایران دو مدل زودپز معمولی و برقی وجود دارد. هر دو مدل زودپز قابلیت پخت کیک را دارند. در ادامه نحوه پخت کیک در هر دو مدل را آموزش می‌دهیم.

تهیه کیک با زودپز معمولی

زودپزهای معمولی برای پختن موادغذایی و کیک از شعله مستقیم گاز استفاده می‌کنند. برای تهیه کیک در این زودپزها باید به نکات زیر دقت کنید.

  • ابتدا مواد کیک را با هم مخلوط کاملا مخلوط کنید.
  • کف زودپز را تمیز کنید تا کف آن مواد غذایی قبلی یا ناخالصی وجود نداشته باشد.
  • کف زودپز را با برس کامل چرب کنید.
  • یک کاغذ روغنی به اندازه کف زودپز ببرید و روی روغن زده شده، قرار دهید.
  • مواد کیک را روی کاغذ روغنی بریزید.
  • چند بار زودپز را به آرامی به زمین بزنید تا سطح کیک صاف شود.
  • گاز را روی شعله کم تنظیم کنید.
  • یک ماهیتابه ی بزرگ‌تر از زودپز را روی گاز بگذارید تا ۵ دقیقه به خوبی گرم شود.
  • سپس زودپز را داخل ماهیتابه قرار دهید و درب آن را محکم ببندید یا پخت کیک آغاز شود.
  • بسته به شعله گاز ۳۰ – ۵۰ دقیقه زمان نیاز است تا کیک کامل پخته شود.
  • پس از تست پختن کیک، دور ظرف را با چاقو جدا و داخل ظرف سرو کنید.
  • سپس کاغذ روغنی را از روی کیک بردارید و روی کیک را با میوه یا خامه مخصوص تزئین کنید.

تهیه کیک با زودپز برقی

زودپز برقی نیز مانند پلوپز برقی دارای برنامه‌های مختلف برای پخت و پز موادغذایی است. در بازار ایران برندها و مدل‌های مختلفی از زودپز برقی وجود دارد. در اکثر این زودپزها، برنامه مخصوص برای پخت کیک وجود دارد. در نتیجه برای تهیه کیک با زودپز برقی کافیست موارد زیر را در نظر بگیرید:

  • مواد کیک را مطابق با راهنمای اعلام شده روی جعبه کیک ترکیب کنید.
  • کف قابلمه زودپز برقی را با روغن به خوبی چرب کنید.
  • کف قابلمه زودپز برقی را با کاغذ روغنی بپوشانید تا مواد مستقیم به کف قابلمه برخورد نکند.
  • دستگاه را روشن کنید و اجازه دهید چند دقیقه المنت کار کند تا دستگاه کاملا گرم شود.
  • سپس مواد کیک را داخل ظرف بریزید.
  • زمان پخت و درجه کیک را بررسی و درست تنظیم کنید.
  • بعد از خاموش شدن زودپز برقی، بررسی کنید که کیک پخته است یا خیر.
  • اگر وسط کیک خام بود، چند دقیقه دیگر دستگاه را روشن کنید.
  • بعد از پختن کیک و خنک شدن قابلمه، می‌توانید با دستکش مخصوص کیک را در ظرف دلخواه برگردانید و آن را تزئین کنید.
برنامه‌های زودپز برقی
زودپزهای برقی برنامه‌های مختلفی برای پخت و پز مواد غذایی دارند.

در این مقاله آچارباز سعی کردیم طرز تهیه کیک با وسایل خانگی مختلف را به شما آموزش دهیم تا با هر وسیله‌ای بتوانید یک عصرانه خوشمزه درست کنید. در آچارباز تعمیرات انواع لوازم برقی توسط کارشناسان ماهر با تجهیزات مدرن انجام می‌شود. می‌توانید در صورت خرابی هر یک از دستگاه‌های ماکروفر، آون توستر، پلوپز و زودپز از تعمیرکاران ما کمک بگیرید. برای این‌کار کافیست روی کلمه در مستطیل‌های زرد موجود در این صفحه کلیک کنید.

مثلا برای تعمیر کردن زودپز برقی روی کلمه تعمیر زودپز یا برای تعمیر کردن پلوپز روی کلمه تعمیر پلوپز کلیک و شماره همراه و اطلاعات اولیه خود را وارد کنید. کارشناسان ما با شما تماس گرفته و هماهنگی‌های لازم را برای تعمیر دستگاه را با شما انجام می‌دهند.

تعمیر زودپز با آچارباز
تعمیر زودپز برقی در دسته تعمیر لوازم کوچک آشپزخانه آچارباز قرار می‌گیرد. از بین رفتن روکش، سوت نزدن زودپز و خرابی تایمر از جمله مشکلاتی است که با ثبت سفارش در سامانه اعزام تعمیرکار آچارباز می‌توانید آنها را جهت بررسی و رفع ایراد به تعمیرکاران آچارباز بسپارید.
تعمیر زودپز


نویسنده :

ارسال دیدگاه



استفاده از مطالب سایت آچارباز فقط برای مقاصد غیر تجاری و با ذکر منبع بلامانع است. کلیه حقوق سایت متعلق به آچارباز است.