چطور از بخارپز مایکروویو و سولاردام استفاده کنیم؟
استفاده از غذاهای بخارپز فواید زیادی برای سلامتی و داشتن وزن ایده‌آل برای افراد دارد. در بخارپز کردن، مواد غذایی موجود در غذا، به طور کامل حفظ می‌شود و ویتامین‌ها و مواد غذایی، در آن باقی می‌مانند.
استفاده از دستگاه‌های بخارپز به شما کمک می‌کند تا از چاشنی‌های مختلف همچون روغن، کره و … کمتر استفاده کنید. از طرفی دیگر غذای شما خشک نشده و آبدار خواهد بود. ما در وبلاگ آچارباز، قصد داریم، امروز در مورد نحوه استفاده از بخارپز مایکروویو و سولاردام با شما صحبت کنیم. پس با ما همراه باشید.
آنچه در این مقاله می‌خوانید:
- قبل از استفاده از بخارپز مایکروویو و سولاردام چه کارهایی باید انجام دهیم؟
- مراحل استفاده از بخارپز مایکروویو و سولاردام
- نکات مهم در استفاده از بخارپز مایکروویو و سولاردام
- چگونه مواد غذایی و سبزیجات را با ماکروویو و سولاردام بخارپز کنیم؟
- مایکروویو یا سولاردام در حین بخارپز کردن جرقه می‌زند!
قبل از استفاده از بخارپز مایکروویو و سولاردام چه کارهایی باید انجام دهیم؟
برخی افراد دوست دارند، سبزیجات را کباب کنند. اما بخارپز کردن موادغذایی، حرفی زیادی برای گفتن دارد. بخارپز کردن سبزیجات باعث حفظ رنگ، بافت و طعم مواد غذایی می‌شود. بخارپز کردن سبزیجات زمان زیادی به خود اختصاص نمی‌دهد و از طرفی دیگر هضم آنها راحت‌تر می‌شود.
شاید تعجب کنید، وقتی بشنوید که با کمک سولاردام یا مایکروویو نیز می‌توان سبزیجات و مواد غذایی مختلف را بخارپز کرد!
مراحل استفاده از بخارپز مایکروویو و سولاردام
برای استفاده از بخارپز دستگاه‌های مایکروویو و سولاردام مراحل زیر را انجام دهید:
- ابتدا سبزی‌ها را پاک کنید.
- آنها را با آب تمیز بشویید و اجازه دهید به صورت کامل خشک شود و آب اضافی نداشته باشند.
- سبزی‌ها را به اندازه دلخواه خرد کنید.
- آنها را در ظرف مخصوص مایکروویو و سولاردام قرار دهید و یک سلفون رویشان بکشید و یک سوراخ کوچک روی سلفون ایجاد کنید.
- بر اساس قدرت مایکروویو و نوع سبزی، مدت زمان لازم برای بخارپز شدن سبزیجات، مختلف خواهد بود
به طور مثال برای بخارپز کردن یک ظرف پر از کلم بروکلی، برای یک دستگاه با قدرت 1000 وات، 1.5 دقیقه زمان نیاز دارید. سبزیجات بر اساس، اندازه و ضخامت‌شان، زمان پخت متفاوتی دارند.
زمانیکه از مایکروویو و سولاردام برای بخارپز کردن استفاده می‌کنید، آب موجود در سبزیجات گرم شده و همین امر کمک می‌کند تا سبزیجات سریع‌تر پخته شوند.
نکات مهم در استفاده از بخارپز مایکروویو و سولاردام
- سینی فلزی مخصوص بخارپز را با آب جوش پر کنید.
- توری فلزی را روی غذا قرار دهید.
- روی غذا کلاهک مخصوصش را قرار دهید.
- ظرف مخصوص بخارپز را روی سینی فلزی بگذارید.
چگونه مواد غذایی و سبزیجات را با ماکروویو و سولاردام بخارپز کنیم؟
- کلید (Steam Cook /Persian Cook) را دوبار فشار دهید تا علامت پخت با بخار را مشاهده کنید.
- مرحله دوم کلیدCotorol را بچرخانید تا عدد ماده‌ی غذایی روی صفحه مشخص شود.
- کلید Enter را فشار دهید.
- کلید Control را بچرخانید و وزن ماده‌ی غذایی را مشخص کنید.
- در مرحله‌ی آخر کلید Start را فشار دهید.
مایکروویو یا سولاردام در حین بخارپز کردن جرقه می‌زند!
اگر متوجه شدید که سولاردام یا ماکروفر شما حین بخارپز کردن جرقه می‌زند به نکات زیر دقت کنید:
- مراقب باشید از ظروف مخصوص بخارپز مایکروویو استفاده کنید. زیرا در غیر این صورت مایکروویو شما جرقه خواهد زد!
- امکان دارد، جرقه زدن دستگاه شما به دلیل خط و خش افتادن روی درپوش بخارپز باشد. در این شرایط باید آن قطعه را تعویض کنید.
- برای شستن متعلقات دستگاه، بهتر است، آنها را در آب بخیسانید و سپس تمیز کنید. در این صورت وسایل شما دچار خط و خش نخواهد شد..
- متعلقات بخارپز را از داخل مایکروویو یا سولاردام خارج کنید، چنانچه دستگاه جرقه نزد، ایراد از درب بخارپز است و باید آن را تعویض کنید.
اگر با روش‌های گفته شده باز هم مشکل جرقه زدن دستگاه شما برطرف نشد، بهتر است از متخصصین آچارباز در بخش تعمیر مایکروویو و سولاردام کمک بگیرید. همکاران ما در کمترین زمان ممکن به کمک شما می‌آیند.
