چطور با یک آون توستر کار کنیم ؟

چطور با آون توستر کار کنیم؟ چه غذاهایی را می‌توانیم با آون توستر درست کنیم؟ نحوه کار با توستر و درست کردن نان تست چگونه است؟ اشتباهات رایج در استفاده از دستگاه آون توستر چیست؟

ما در این مقاله از آچارباز قصد داریم به تمامی این سوال‌ها پاسخ داده و راهنمای کاملی از استفاده و نحوه کار با توستر را در اختیارتان قرار دهیم. چنانچه در اثر استفاده نادرست دستگاه شما ایرادی پیدا کرده است می‌توانید دستگاه را برای تعمیر به ما بسپارید.

سوالات متداول درباره کار با توستر

1. استفاده از آون توستر لمسی چگونه است؟
2. چگونه توستر را روشن کنیم؟
3. المنت بالا و پایین توستر چگونه روشن میشود؟
4. نحوه روشن کردن توستر و چراغ های آن چگونه است؟معنی علائم روی توستر به چه معناست؟
5. معنی علائم روی توستر به چه معناست؟

نحوه کار با توستر

ابتدا لازم است به این نکته اشاره کنیم که طرز کار اکثر آون توسترها در برندهای مختلف یکسان است. تنها در مدل‌های لمسی و ولومی تفاوتی جزئی وجود دارد که در ادامه با آنها آشنا می‌شویم.

بعد از خرید و جعبه گشایی دستگاه، قبل از شزوع کردن کار با توستر، باید به نکات زیر دقت کنید:

1. پیش از هر چیز قطعات جداشونده توستر را شسته و سطوح داخلی آون توستر را با دستمال تمیز پاک کنید.
2. دفترچه راهنما دستگاه را به طور کامل مطالعه کنید تا با دستورالعمل‌های مربوط به دستگاه آشنا شوید.
3. طرز کار همه دکمه‌های دستگاه را بیاموزید.
4. گنجایش دستگاه را بررسی و ظروف با سایز مناسب را تهیه کنید.
5. در اولین مرتبه استفاده، برای از بین بردن بوی بد، به مدت 30 دقیقه دستگاه را با درب باز، روشن کنید.
6. حتی اگر در ابتدا نیازی به استفاده از دستگاه ندارید باید درست کار کردن توستر را تست کنید؛ زیرا اگر مشکلی داشته باشد باید جهت تعمیر توستر یا تعویض دستگاه اقدام کنید.

آموزش کار با دستگاه آون توستر

برای اینکه بتوانید تست دقیق‌تری از دستگاه، انجام دهیدباید هدف اصلی از خرید دستگاه را در نظر بگیرید. آیا برای گرم کردن مواد غذایی از آن استفاده می‌کنید یا می‌خواهید وعده‌های غذایی را با آن بپزید. سپس پخت یا گرم کردن دستگاه را مورد بررسی قرار دهید.

چگونه توستر را روشن کنیم؟

برای روشن کردن دستگاه آون توستر باید اقدامات زیر را انجام دهید:

• ابتدا کابل برق را به دو شاخه محافظ دار وصل کنید.
• سپس قطعات مورد نیاز را داخل محفظه آون توستر قرار دهید.
• حالا باید باتوجه به کاری که مدنظرتان است، نحوه روشن شدن المنت‌ها، فن، دما و زمان پخت را مشخص کنید.
• چنانچه دستگاه‌تان آنالوگ است با چرخش ولوم‌ها چراغ روی دستگاه روشن می‌شود؛ اما در صورتی‌که آون توستر از نوع لمسی است باید بعد از انتخاب برنامه دلخواه، گزینه START را بزنید تا دستگاه شروع به کار کند.

آموزش استفاده از آون توستر لمسی

نحوه روشن کردن و کار با توستر لمسی نیز مشابه با آنالوگ است. فقط کافیست پس از روشن کردن دستگاه، زمان پخت، برنامه دلخواه، درجه را انتخاب و گزینه شروع یا START را بزنید. چنانچه مدت زمان یا دمای دلخواه شما در برنامه‌های پیش فرض وجود ندارد. می‌توانید با زدن دکمه Function یکی از برنامه‌ها را انتخاب و با زدن دکمه دما و زمان و علامت‌های + و – زمان و دمای دلخواه را تنظیم کنید.

آشنایی با علائم روی آون توستر

برای اینکه بتوانید بدرستی از آون توستر خود استفاده کنید باید با علائم و نشانه‌های موجود در دستگاه‌تان آشنا باشید. در این قسمت این علائم را به شما آموزش می‌دهیم تا با تنظیم درست آنها بتوانید به بهترین شکل غذا را بپزید.

نحوه روشن کردن چراغ آون توستر چگونه است؟

در آون توسترها اغلب دو چراغ وجود دارد. بک چراغ روی بدنه بیرونی دستگاه است که نشان‌دهنده روشن بودن دستگاه است. این چراغ بعد از تنظیم کردن دما و زمان پخت روشن می‌شود.

در برخی از مدل‌ها علاوه بر چراغ بیرونی داخل دستگاه نیز چراغی تعبیه شده است که از طریق آن می‌توانید بدون باز کردن درب، وضعیت طبخ غذا را ببینید. این چراغ اغلب با زدن دکمه START و انتخاب برنامه پخت روشن می‌شود.

با توجه به اینکه دستگاه دیجیتالی‌ست (لمسی) یا آنالوگ، ممکن است آون توستر کلیدها و برنامه‌های مختلفی برای پخت غذاها، داشته باشد. ولی به طور کلی سه برنامه پخت Broil ،Bake ،Toast در همه‌ی دستگاه‌ها وجود دارد. در ادامه به آموزش کار با این برنامه‌های دستگاه آون توستر می‌­پردازیم.

چگونه با تنظیمات پخت Broil کار کنیم؟

پس از انتخاب کلید یا ولوم Broil در آون توستر، تنظیمات پخت Broil اجرا می‌شود. در این حالت حرارت تنها از بالای دستگاه به غذا می‌رسد. می‌توانیم از این برنامه در مواردی چون آب کردن پنیر پیتزا روی غذاها استفاده کنیم.

نحوه کار با تنظیمات پخت Bake در آون توستر

پس از انتخاب تنظیمات پخت Bake در آون توستر، تنها از پایین دستگاه حرارت ایجاد می‌شود. برای پخت مواد غذایی مثل کیک‌، شیرینی‌، نان‌ و … استفاده می‌شود. در صورتی که تصمیم به طلایی کردن روی مواد غذایی داشتیم، چند دقیقه آخر، تنظیمات را روی حالت broil قرار می‌دهیم. در ادامه به آموزش نحوه پخت چند غذا با استفاده از این تنظیمات می‌­پردازیم.

چگونه در آون توستر کیک بپزیم؟

برای پخت کیک در آون توستر مراحل زیر را طی می‌کنیم:

1. ابتدا المنت‌های بالا و پایین را روشن می­‌کنیم.
2. اگر توستر دارای طبقه باشد، سینی کیک را در وسط قرار می‌دهیم.
3. پس از آماده شدن مواد کیک و انتقال در قالب، قبل از قرار دادن در توستر المنت بالا را خاموش می‌کنیم
4. قالب را داخل دستگاه می­‌گذاریم و درجه حرارت را همیشه ۲۰ درجه کمتر از درجه اعلام شده تنظیم می­‌کنیم (یعنی اگر در دستوری ۱۷۰ درجه ذکر شده ما ۱۵۰ درجه می‌گذاریم.)
5. پس از ۲۵ تا ۳۰ دقیقه که کیک کامل پف کرد، با خلال دندان تست پخت را انجام می‌دهیم.

چطور می‌توان در آون توستر نان بربری پخت؟

برای پخت نان بربری در آون توستر مراحل زیر را طی می‌کنیم:

1. پس از ترکیب مواد و آماده شدن خمیر نان، آن را سلفون پیچی می‌کنیم.
2. برای چند ساعت خمیر به استراحت می­‌دهیم.
3. پس از پف کردن آن، در زیر ظرف کاغذ روغنی انداخته و خمیر را پهن می­‌کنیم.
4. سوراخ­‌هایی روی نان ایجاد می­‌کنیم که حرارت از پایین به بالا منتقل شود و بهتر پخته شود.
5. قبل از پخت 10 دقیقه دستگاه را گرم کرده و پس از گرم شدن المنت بالایی را خاموش می‌­کنیم. تا تنها حرارت را از پایین دستگاه داشته باشیم.
6. پخت نان حدود 40 دقیقه زمان نیاز دارد.

روش پخت سیب زمینی تنوری

برای پخت سیب زمینی تنوری با استفاده از دستگاه آون توستر، مراحل زیر را انجام می‌دهیم:

1. به دو عدد سیب‌زمینی بزرگ روغن زیتون، نمک و فلفل می‌زنیم. با چاقو در دو طرف هر سیب‌زمینی برش کوچکی ایجاد می­‌کنیم.
2. مواد را به مدت ۵۰ دقیقه داخل آون توستر با دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار می­‌پزیم.
3. سپس با چاقو آنها را نصف کرده و داخل آنها را با کره یا پنیر چدار پر می­‌کنیم.
4. سپس سیب‌زمینی‌ها را دوباره به مدت کوتاهی در آون توستر قرار می­‌دهیم.
5. این بار درجه حرارت را کم و المنت‌های بالا را روشن می­‌کنیم، تا پنیر آب شود.

نحوه کار با تنظیمات پخت Toast

در حالت پخت Toast، دستگاه از قسمت بالا و پایین حرارت تولید می­‌کند. از این مدل برنامه برای پخت غذاهایی مانند پیتزا، ماهی شکم پر و تست کردن نان استفاده می­‌کنیم.

چگونه نان تست درست کنیم؟

• ابتدا آون توستر را گرم می‌کنیم.
• دما را در پایین‌ترین میزان قرار داده و نان‌ها را داخل آن قرار می‌گذاریم.
• تایمر آن را ابتدا روی 3 دقیقه تنظیم می‌کنیم.
• سپس تا رسیدن به میزان برشتگی دلخواه می‌توانیم این زمان را بیشتر کنیم.

نحوه تمیز کردن دستگاه بعد از کار با توستر

پس از کار با توستر بهتر است دستگاه را در اسرع وقت تمیز کنید. این کار عمر دستگاه شما را چندبرابر می‌کند و بوی روغن و موادغذایی را از بین می‌برد. در ادامه نحوه تمیز کردن آون توستر را به شما آموزش می‌دهیم.

• ابتدا اجازه دهید دستگاه به طور کامل خنک شود.
• دوشاخه برق دستگاه را از پریز بکشید.
• قسمت‌های متحرک مانند طبقات، سینی و … را با مایع ظرفشویی بشویید.
• سطح خارجی آون توستر را با پارچه نم‌دار و لطیف، تمیز کنید.
• پس از شستشو تمامی قسمت‌ها را با پارچه خشک کنید و درون دستگاه قرار دهید.

برای اطلاعات بیشتر در این زمینه می‌توانید مقاله چگونه آون توستر را تمیز کنیم؟ را مطالعه کنید.

برخی اشتباهات مصرف کنندگان هنگام کار با توستر

• قرار دادن بیش از اندازه مواد غذایی در آون توستر

همیشه به میزان استاندارد و کافی مواد غذایی را در آون توستر قرار دهید. حتی اگر گنجایش دستگاه بیشتر از تعداد اعلام شده است باید مطابق با دفترچه راهنما داخل آن را پر کنید؛ زیرا این کار باعث پخت نامساوی مواد می­‌شود و احتمال سوختن قسمتی از آن بالا می­‌رود.

• اتصال دائمی آون توستر به پریز

در اتمام كار ابتدا كليد را در وضعيت “OFF “قرار دهيد. سپس سیم برق را از پریز خارج کنید؛ زیرا این مورد ممکن است باعث آتش سوزی و اختلال در مدارهای دستگاه شود.

• عدم اطلاع از زمان استفاده برنامه پخت کانولوشن

اگر از آون ‌توستر با قابلیت کانولوشن استفاده می­‌کنید، باید اطمینان داشته باشید که دستگاه شما این کار را به صورت خودکار انجام می‌­دهد یا خیر؟ اگر اینکار را به صورت یکنواخت انجام نمی­‌دهد، دمای دستگاه را باید 25 درجه پایین­تر بیاورید و اگر از کانولوشن استفاده نمی‌کنید، باید زودتر از موعد به غذایتان سر بزنید.

• استفاده نکردن از قابلیت‌های دستگاه برای پخت موادغذایی

آون توستر امکان پخت غذاهای مختلف را به شما می­‌دهد و می‌­توانید برای تهیه موادغذایی مختلف چون نان، گوشت، کلوچه و … از آن استفاده کنید.

سوالات متداول کاربران درباره کار با توستر

آیا استفاده از آون توستر برای پخت غذا خطرناک است؟

خیر، عملکرد آون توستر مانند فر با حرارت است. تنها تفاوت آن با فر استفاده از برق برای گرم کردن غذا است.

برای اولین بار چطور از توستر استفاده کنیم؟

پس از تمیز کردن قطعات داخلی باید دستگاه را روی بالاترین دما به مدت 20 دقیقه قرار دهید تا چربی ها و گرد و خاک اضافه داخل آن بسوزد. سپس دستگاه را تمیز کرده و برنامه، زمان و دمای مناسب پخت غذا را انتخاب کنید.

بهترین محل برای استفاده از توستر کجاست؟

باید توستر را در محلی قرار دهید که حرارت و رطوبت زیادی نداشته باشد. یعنی نزدیک به اجاق گاز، مایکروفر، سینک ظرفشویی نباشد. حدالامکان 4 سانتی متر از دیوار فاصله داشته باشد. همچنین نباید اطراف آن پرده یا سایر لوازم قابل اشتعال و فویل وجود داشته باشد.

آنچه درباره نحوه کار با آون توستر آموختیم

در این مطلب هرآنچیزی که باید در ارتباط با نحوه کار با توستر بدانید از جمله نحوه روشن کردن دستگاه، آشنایی با علائم روی دستگاه، کار با آون توسترهای لمسی و آنالوگ، آشنایی با برنامه‌های مختلف پخت و پز، نحوه تمیز کردن دستگاه، مشکلات رایج کاربران هنگام استفاده و سوالات رایج کاربران را به زبان ساده آموزش دادیم.