بهترین روش‌های تمیز کردن ظروف تفلون به زبان ساده
با استفاده از ظروف تفلون، غذا به ندرت به ظرف می‌چسبد و به‌راحتی نیز شسته می‌شود. لایه تترا فلوئورو اتیلن در ساخت این ظروف باعث شده که خاصیت نچسبی داشته باشند. به همین دلیل باید در زمان پخت‌و‌پز و شستشو دقت کنید که سطح ظروف خط و خش نیافتد چون این لایه آسیب دیده و خاصیت نچسبی خود را از دست می‌دهد. در این مقاله بهترین روش‌های تمیز کردن ظروف تفلون به زبان ساده به شما آموزش داده‌ایم تا با بکارگیری آنها بتوانید عمر ظروف تفلون خود را چند برابر کنید.
فهرست محتوا
درست‌ترین روش تمیز کردن ظروف تفلون
سالهاست که ظروف تفلون برای پخت و پز استفاده می‌‌شوند، ولی هنوز خیلی از افراد نمی‌دانند بهترین روش تمیز کردن ظروف تفلون چیست. در ادامه نکاتی را به شما آموزش می‌دهیم که با رعایت آنها می‌توانید ظروف تفلون خود را بخوبی تمیز کنید و هیچ آسیبی به آن نرسانید:
- بهترین وسیله برای تمیز کردن ظروف تفلون اسفنج‌های نرم و پدهای مخصوص این ظروف هستند.
- بعد از اتمام آشپزی صبر کنید ظرف تفلون خنک شود. سپس ذرات باقی مانده غذا را با حوله کاغذی نرم از کف ظرف تمیز کنید. با چند قطره مایع ظرفشویی و اسفنج نرم ظرف را به‌خوبی بشویید و در نهایت با آب ولرم آن را آبکشی و با حوله نرم خشک کنید.
- ظروف تفلون را وقتی هنوز داغ هستند زیر شیرآب نبرید؛ چون تغییر ناگهانی دما باعث آسیب رسیدن به لایه تفلون می‌شود.
بهترین روش تمیز کردن ظروف تفلون از غذای سوخته
گاهی اوقات که غذا شما ته می‌گیرد یا کامل می‌سوزد و به کف ظرف می‌چسبد؛ در این مواقع تمیز کردن ظروف تفلون بدون اینکه آسیبی به لایه تفلون آن وارد شود، برای بسیاری از افراد چالش بزرگی است. اما شما می‌توانید با مراحل زیر این کار را بدون دردسر انجام دهید:
1- اجازه دهید ظرف کامل خنک شود بعد با یک قاشق چوبی یا پلاستیکی به آرامی محتویات ظرف را خالی کنید.
2- داخل ظرف را تا نیمه آب گرم بریزید و چند قاشق جوش شیرین نیز به آب اضافه کنید.
- اجازه دهید این محلول برای چند ساعت در ظرف بماند.
- در این مرحله اسفنج نرمی را به آرامی به کف ظرف بکشید تا مواد سوخته جدا شوند.
- حالا محلول آب و جوش شیرین را در ظرف بچرخانید و داخل سینک خالی کنید.
- ظرف را با چند قطره مایع ظرفشویی و اسفنج نرم بشویید و با آب ولرم آبکشی و به آرامی خشک کنید.
- مطمئن باشید هیچ اثری از لکه سوختگی در کف ظرف نمی‌بینید.
از بین بردن آثار چربی و بوی مواد غذایی باقی‌مانده از ظروف تفلون
حتما برای‌تان پیش آمده، ماهیتابه تفلونی که در آن ماهی سرخ کرده‌اید یا غذای چربی پخته‌اید، حتی بعد از شستن هم در آن لکه‌های چربی و بوی غذا باقی مانده باشد؛ در این زمان برای از بین بردن چربی و بوی غذا بجای استفاده از شوینده‌های قوی باید اقدامات زیر را انجام دهید:
- صبر کنید تا ظرف کامل خنک شود، ظرف را تا نیمه آب کرده و یک فنجان سرکه سفید هم به آن اضافه کنید.
- ظرف تفلون را روی شعله ملایم قراردهید و اجازه دهید 10دقیقه بجوشد.
- چربی‌ها و ذرات باقی مانده غذا از ظرف جدا شده و به سطح آب می‌آید آنها را با یک قاشق چوبی بردارید و آب ظرف را خالی کنید.
- بعد از اینکه ظرف کامل خنک شد با اسفنج نرم و چند قطره مایع ظرفشویی آن را بشویید و با آب ولرم آبکشی و با یک حوله خشک کنید.
نحوه استفاده از ظروف تفلون برای اولین بار
اگر به تازگی ظروف تفلون خریداری کرده‌اید، بهتراست دستورالعمل استفاده از آن‌را بطور کامل انجام دهید تا ظروف تفلون شما دوام بیشتری داشته باشند.
1- بعد از اینکه ظروف تفلون را از بسته بندی خارج و تمامی برچسب‌ها را جدا کنید.
2- آنها را با آب ولرم و مایع ظرفشویی و اسفنج نرم بشویید.
3- ظرف را روغن مالی کرده و بعد از 30 دقیقه روغن را خالی کنید.
4- ظروف را با آب داغ و مایع ظرفشویی بخوبی بشویید و با یک حوله نرم نیز خشک کنید.
قابلمه‌ها و ظروفی که برای آشپزی استفاده می‌کنید ارتباط مستقیم با غذا و سلامتی شما دارد. اینکه در چه ظرفی غذا می‌پزید، خیلی مهم است علی الخصوص اگر از ظروف تفلون استفاده کنید. ظروف تفلونی که در اثر شستشو یا به مرور زمان خش‌دار شده‌اند و خاصیت نچسب بودن‌شان را از دست داده‌اند را به هیچ وجه استفاده نکنید؛ زیرا برای سلامتی شما بسیار مضر است. در اینصورت اگر توان خرید قابلمه‌های جدید را ندارید باید برای بازسازی ظروف تفلون خود اقدام کنید.
